餐饮案例︱内蒙不古菜Inner Mongolia cuisine

鄂尔乐旗下的餐饮品牌,主营内蒙菜，作为该项目负责，我们认为应当赋予品牌重新的生命力。在传统文化和当代都市美学不断融合的今天，如何让民俗与世界、传统与时尚的对立模糊，早已成为当下时代的一种理念、一种追求，一种坚信不疑永不落幕的创意潮流。随着中国的成长，更大的文化自信让民族文化对传统更加开放，这种开放让糅合了中西魅力的视觉，既是传承又是突破，既赋予品牌传统神韵又重获了时代的生命力。